Sachet de 500 g de farine de sarrasin bio

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Conditions générales
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Le sarrasin (blé noir) est naturellement exempt de gluten et est une source de protéines et de fibres solubles. La farine de sarrasin sert à la fabrication des galettes "bretonnes", de blinis ou encore de bouquettes. Elle peut être utilisée pure ou mélangée à d'autres farines.

Farine de sarrasin issu de l'agriculture biologique, sans adjuvant

Origine : Belgique

Energie (kj / kcal)

1552 Kj - 347 Kcal
Graisses (g)3.2 g
Dont acides gras saturés (g)0.7 g
Glucides (g)70 g
Dont sucres (g)2.6 g
Fibres alimentaires (g)4.2 g
Protéines (g)12 g
Sel (g)< 0.1 g

  A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur (<20°)

  Cette farine est très polyvalente et conviendra à tous les usages culinaires.