Tiramisu aux flocons d'avoine

Ingrédients par portion:

  • 40 g flocons d'avoine Graines de Curieux

  • 1 pincée sel

  • 1 c. à soupe sirop érable

  • 120 ml lait d'amande

  • 1/2 c. à café extrait de vanille naturel

  • 4 c. à soupe café refroidi

  • 2 c. à soupe yaourt végétal

  • 1 c. à soupe mascarpone vegan

  • 1 c. à café cacao en poudre

Préparation:

  • Dans un petit saladier, mélanger les flocons d’avoine et le sel.

  • Ajouter le lait et le café puis incorporer le yaourt, le mascarpone et l’extrait vanille. Couvrir et laisser gonfler au frigo toute la nuit.

  • Avant de servir, mélanger et saupoudrer de cacao en poudre.

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