Marbré au chocolat

Marbré au chocolat

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

3 œufs

180 g de farine de petit épeautre de Graines de Curieux

150 g de beurre

100 g de sucre

1 sachet de levure chimique

25 g de cacao en poudre

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Préparation

1. Préchauffer le four sur 210°. Faire fondre le beurre. Dans une terrine, mélanger le sucre, les œufs et le beurre fondu jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, ajouter la farine et la levure.

2. Partager la pâte en 2, incorporer le cacao dans une moitié.

3. Beurrer le moule à cake, verser la pâte nature au fond et la pâte au cacao par-dessus.

4. Enfourner 40 minutes en diminuant la température à +-150°. Démouler dès la sortie du four.

Marbré au chocolat_GDC

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