Lasagne de crêpes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 5 Galettes de farine de sarrasin Graines de Curieux

  • 250g Mascarpone

  • 600g Sauce bolognaise

  • 120g Pousses d’épinard

  • 400g Fromage de chèvre râpé

Préparation:

  • Retaillez les crêpes de sarrasin aux dimensions de votre plat à lasagnes.

  • Déposez un rectangle de galette au fond du plat, puis une couche de mascarpone, une couche de bolognaise, une couche de pousses d’épinard et recouvrez généreusement de chèvre râpé.

  • Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de mascarpone et une couche de chèvre râpé.

  • Enfournez pour 20-25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Tous nos produits sont issus d’une agriculture belge et biologique.


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