Granola aux fruits rouges séchés

Ingrédients
Recette pour 4 personnes
500 g de flocons d’avoine de Graines de Curieux
Quinoa soufflé
Fraises déshydratées (ou tout autre fruit séché)
3 c.à.s. d'huile de colza de Graines de Curieux
3 c.à.s. de miel d’acacia
Grains de sarrasins ou graines de lin
Noix de coco toasté ou rapée
Préparation
1. Mélanger les petits flocons d’avoine avec 4 c.à.s. d’eau, l'huile de Colza et le miel d’acacia.
2. Etaler le mélange sur 2 plaques de four munies d’une feuille de papier sulfurisée.
3. Cuire pendant 35 minutes à 140 degrés en remuant régulièrement.
4. Une fois le mélange refroidi, ajouter tous les autres ingrédients : graines de sarrasins ou graines de lin, noix de coco, quinoa soufflé et fraises déshydratées.
5. À déguster avec du lait ou du yaourt !
Recette inspirée de Moïra