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Cookies aux flocons d'avoine
Les ingrédients (pour 4 personnes) :
125g de cassonade
175g de flocons d'avoine Graines de Curieux
1 œuf
50g de farine de blés anciens Graines de Curieux
50g de beurre
1 pincée de sel
1 sachet de levure
75g de chocolat noir
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Bien mélanger le beurre et la cassonade.
Ajouter et mélanger, dans l'ordre :
L’œuf battu
La farine et la levure
Une pincée de sel
Les flocons d'avoine
Le chocolat cassé en gros morceaux.
Faire des petits tas sur la plaque de votre four et les aplatir légèrement.
Faire cuire à 180°C pendant 8 à 10 min.