Cookies aux flocons d'avoine


Les ingrédients (pour 4 personnes) :

125g de cassonade

175g de flocons d'avoine Graines de Curieux

1 œuf

50g de farine de blés anciens Graines de Curieux

50g de beurre

1 pincée de sel

1 sachet de levure

75g de chocolat noir


 

Préparation :


Préchauffer le four à 180°C.

Bien mélanger le beurre et la cassonade.

Ajouter et mélanger, dans l'ordre :

L’œuf battu

La farine et la levure

Une pincée de sel

Les flocons d'avoine

Le chocolat cassé en gros morceaux.

Faire des petits tas sur la plaque de votre four et les aplatir légèrement.

Faire cuire à 180°C pendant 8 à 10 min.

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