Farine de sarrasin belge et bio

Farine de sarrasin belge et bio!


Farine de sarrasin belge et bio

Propriété 

Le sarrasin (blé noir) est naturellement exempt de gluten et est une source de protéines et de fibres solubles. La farine de sarrasin sert à la fabrication des galettes "bretonnes", de blinis ou encore de bouquettes. Elle peut être utilisée pure ou mélangée à d'autres farines.

Utilisation

Cette farine est très polyvalente et conviendra à tous les usages culinaires.

Les recettes avec notre farine de sarrasin


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Recette - crêpe salée traditionnelle à la farine de sarrasin




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Recette - galettes à la farine de sarrasin

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Recette - sablés au sarrasin et au fromage